Intitulé : Amélioration de la santé et sécurité au travail.
Note obtenue: 18/20
Cadre général :
Localisée à IVRY SUR SEINE, l’entreprise …….est en activité depuis le 26 juillet 2002. Cette SARL est spécialisée dans le secteur d’activité du commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie.
Descriptif du projet :
Extrait: “Suite à l’analyse de l’entreprise ……..et plus précisément de son service de production il en ressort différentes anomalies provenant de différentes sources :
- Les salariés ne prennent pas conscience du risque qu’ils engendrent en ne respectant pas la tenue vestimentaire règlementaire, les rangements des vestiaires, et la bonne pratique de fabrication des boules de kebab.
- Le service hygiène AQCF (Agro Quality Consulting France) a passé un audit de fonctionnement en juin 2015 et ils ont constaté qu’il n’y a aucune vérification des normes des locaux (affichages), ceci peut entraîner une amende en cas d’inspection De plus, le nettoyage des locaux ainsi que des machines n’est pas appliqué selon les normes d’hygiènes préconisées.
- Suite à la visite d’inspection sanitaire du mercredi 5 novembre 2018 plusieurs actions sont à corriger…“
Plan du projet :
1ère Partie :Analyse de la situation de la PME:
1. Présentation de l’entreprise 2. Analyse organisationnelle 3.Analyse commercial
4. Analyse financière 4. Analyse des risques
2ème partie : Contexte professionnel du projet:
1. Identification du besoin de l’entreprise 2. Présentation du contexte
3ème partie : Préconisation d’actions:
- Les différentes actions 2. La méthodologie
4ème partie : Descriptif des activités réalisées:
- Mise en oeuvre 2. Résultat et bilan
- Ce prix comprend:
-Le projet complet (12 pages): les annexes à réaliser sont décrites dans le dossier.
